Autores

Autor do Blog cafe hum
Barista Breno Costa

Meu nome é Breno Costa, apaixonado por café ,tenho muito prazer em escrever sobre temas que dizem respeito a esta querida bebida. Este blog é uma homenagem a todos os entusiastas do café, pois tenho como objetivo fornecer informações e dicas valiosas e divertidas sobre as melhores misturas, máquinas e moedores de café.

Autor Kai Ribeiro Correia, autor do blog cafe hum
Cafeicultor Kai Ribeiro

Saudações! Meu nome é Kai Ribeiro e tenho um amor profundo pelo cultivo do café. Como cafeicultor, adquiri muita experiência ao longo de12 anos e meu principal objetivo é produzir consistentemente grãos de café de primeira qualidade para consumo. Tenho prazer em experimentar diversas técnicas de cultivo, explorar novas variedades de café e supervisionar meticulosamente todas as etapas do processo de produção, desde o plantio até a colheita e o processamento. Minha dedicação inabalável à perfeição me rendeu prêmios em competições de café, onde tive o privilégio de aprimorar minhas habilidades e obter insights de outros produtores de café. Estou animado para compartilhar minha paixão por café com você!

Autora Aline Santos
Autora Aline Santos

Sou Aline Santos, formada em letras pela UFMG sou apaixonada por escrever sobre diversos assuntos, fui convidada a escrever sobre esse assunto que amo de paixão que é café. Já tinha muito apego por essa bebida, pois quando criança, morava em uma fazenda que tinha plantação de café e hoje me dedico a estudar e aprender cada vez mais sobre esse universo. Espero que goste de nossos artigos, tenha certeza de que são feitos com muito carinho e dedicação.